読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

中華風うどんについて

以前遠出したおり、駅まで母に迎えに来ていただいた後、一緒にロードサイドうどん屋へ。

ものすごく疲れていたので、精をつけようとホルモンうどんを。白ホルモンとニラと唐辛子が載った中華風ダシのもの。シンプルなのに美味しい。

f:id:kakushisetutoshokan:20161025000923j:plain

中華風ダシは昨今の調味料のおかげで家でも作れそうなので、ホルモンは無いが適当な具材を載せて食べている。ちょっと嬉しい。


最近集中するべき局面なのにサッパリ。